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女人气色不好吃什么?
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1 e$ Z7 d6 Y2 K v( S( s; F) K# O吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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0 ]9 {. G, G% C 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。! ]# J7 ~% i, [$ o4 l# F3 ^
& O, a) x @8 f& ~) d 属阴虚体质者:5 Z9 A8 t, f, k3 k
* l, O( b! O" H 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ r5 d. H4 i e. H
; M U' i7 l! o: G1 V1 y 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 y, m0 y1 F' i- O; z
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配料:冰糖适量。0 K& h, H/ ?2 C' a( @4 B* w
( w+ s- Q! O5 s& y: Z% h6 H 制作方法:: b, u9 S9 h7 D( E% D* h
5 `0 X8 c& h4 D1 p6 p$ L 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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% F- ?, z7 h$ x0 p 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。$ y0 \0 P, H2 R8 N. ^
6 _6 m& K. x7 _1 S: J 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ v, G/ H# o' {7 T' G 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* b4 |2 k- p; w& n
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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6 w: c4 b' V8 y5 q! [% ]4 c0 n% V+ G 属阳虚体质者:+ j5 k" w7 q, r4 Y8 A$ [& K8 T
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! j1 _4 l# x s! Y" v { c 黑糯米粥
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5 F/ c" K0 d2 t, d. y) A 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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3 [( O$ Y. ^- Q2 r 【配料】红糖适量
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- E" Q4 }/ n: y3 @ 【制作方法】 T' Y# x5 a* z1 e
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大枣洗净待用。& z5 O' v& c7 ~4 V$ x
+ y$ z8 n$ u. ]* i% P g1 ^ 桂圆去皮洗净待用。$ ^$ c1 F) X: ~2 f+ K
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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0 _* ]& l3 R3 n- h 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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+ j6 s& J6 u i4 s8 u 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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* T$ R7 x7 w: g8 O, J 属阴虚体质者:
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) m Z) D, a! U' L! q2 ^ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。; w$ W3 {* k9 g) L3 p
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。1 q5 W( z4 p4 S: C" O1 `% \, ]
9 `6 ]( A7 c6 Y; [+ i5 z 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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& _8 }' G4 g! M! U9 `/ O2 q1 g 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量2 F0 y6 A) T, m [" q/ w7 t5 I0 f
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【制作方法】2 V6 t/ ]; U4 y6 W$ a. j* y
M1 f/ v; z4 n; `6 f8 i 莲藕洗净,切块待用。, {+ O3 ]+ g* @3 c: ?
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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! f) }9 A2 H' O( v7 ` 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" X2 L$ s4 H9 s, a' X9 |( X" E
# J' r% }( Q8 j! j' p: Y4 O% H* t% G 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。3 f# J: P6 G+ v9 f; c
0 r3 i2 x5 t7 D/ N, G$ G 山药栗子猪肚煲; I" ^8 Q( p; F/ E7 b& T
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 d, H$ v6 x$ c6 h, u: U 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。# l. n; O" x' q, D, h
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栗子去皮洗净待用。6 }# O8 W- D4 N1 k, B- h$ V
1 _( T" f7 V) a9 Z, _ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, M& g) K2 d( E" V
4 q0 v# t* n; R3 Y! e 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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9 X, J! X! `" T8 A( i+ \ 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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