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重点一 ·用小碗吃* A7 t. [* }$ s- ]" d& E7 o
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。8 L, s2 W9 W4 W! ^* r
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重点二 ·牢记米饭的热能4 M2 @: } u% Z- ]
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
1 R: ~+ z: r$ }7 |# B7 _: L& e$ Q& W! S8 Z3 h+ `
米饭的份量 能量 4 d; s! g* x9 o7 }# U, A2 X/ h
半碗 81kcal , A" o; t& w- x/ O; q
松松的一碗 163kcal . q! y7 U3 W1 |3 e& D% o' |$ E
普通的一碗 244kcal % M1 V& E* |4 \
尖尖的一碗 326kcal / T$ p! w' m( P
一盆饭 370kcal % ` D m( S; V# z% H5 |5 \
一份便当 296kcal
- }7 }* @; d$ a) L7 G6 b5 W( n+ m& v 一个饭团 148kcal
$ C0 m$ b6 F& e* Q' F9 W: }! Z$ @1 P. Q5 {" ]' C2 A3 G! L
重点三 ·在饭中加料& x% Z% W1 U7 X1 L5 X- m6 H: T
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* h; S# W* Q: p* {) E
$ S1 U7 W8 q: h+ @) J- P$ z ^! V 表二
7 g1 Y% e' A" y1 U
$ A0 I4 Y/ A5 {6 z) I/ ^, J' m2 X 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- J7 p x$ q" U U+ z% T 蛋丝寿司饭 426kcal
* c: ^& s! u/ |& N: { 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 q1 [0 t' f: }. n. E3 M 材料少的炒饭 575kcal
9 x1 C' W u; H) }& _! D6 O 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ a: d5 ]" ^. Y5 J1 q% M 奶油饭 344kcal . a" J' m( u- i# N, e& Q/ V% a
' v' G$ O3 a8 J: P9 E/ O. ?
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等, D3 e. \- N' G$ _+ @- B
) ^0 u* l- W* b! c9 F
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39