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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 [9 a0 ?- h0 q( g0 q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ l) s- \# G4 F" R2 {% N3 A0 h, T
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># ?. L c; K! V4 |9 s8 _6 o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 n& z2 Z* X$ m: w
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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( L8 D+ k7 R! U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! Y( P0 A$ I2 d0 Q4 Q( G
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>6 C! ^* E) S$ y6 N7 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 _) s2 o# _ I1 s) X. v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( I6 k5 M# `( F; v; ]( h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 {, w: R% D( t1 G$ a J
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 L% q2 I; y" ^7 {. d) T- u" ]<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, d% o! l' K, r0 `5 U" I% D5 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* t9 g6 Q& e7 _" H1 C* o! {/ {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( f9 z" X; E% I* }7 j5 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 t) l/ _3 x. w7 R& c+ W G5 k
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 w+ H; n# G& p, v3 L: W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' v1 X2 _. v1 D' Q3 c<P><FONT color=red></FONT> </P>* N" b; i1 L- |; u6 [' L5 z4 o
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 v0 s- f) _0 {- q; r2 n9 i; @<P><FONT size=3></FONT> </P>9 |( K# }( M& l2 p: @
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 a% q) G" [1 G: k+ N<P><FONT size=3></FONT> </P>
* Z9 L3 e5 z, K. ]$ k3 F<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! a p( D9 H, o
<P><FONT size=3></FONT> </P>* Q! [" W& D( D) C8 g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 Z8 O' H# I8 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>" u1 v/ X6 L. e/ |2 C! d
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 T. q X( {9 q% [1 C- f u: |2 d
<P> </P>3 C4 q0 e" T' E# y
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
+ A( s+ H) `% V1 ^- ~<P> </P>3 v3 t3 a/ l( m( d
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9 c D! d! X& y. u<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># n9 b8 n# q( c* l! h/ e- ?
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 j" ]0 u- C1 b0 O' O<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) ?7 y2 D$ A& ` ?
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 J% Y3 q" M3 z) `& |<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
; x7 r$ H" v; `" P<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
& u$ l# H8 ^( q- n<P><FONT size=3></FONT> </P>* D! I! u* v9 Y/ N0 i4 `# ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ~9 N; t# |7 Z) z) `
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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