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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' q/ I) E. s. T) g- a* B[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ m7 Y0 [( K2 b. O9 U3 f9 H: m. z8 \: v" n! V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 f. P6 g: g/ x1 x1 C

3 N4 S4 L) O  b; G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 L" c4 `# {* |# T2 q# \9 M
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. V) K( l* U+ @) Y! C) `6 K[color=red][/color]# h+ P5 J0 u* u/ g( {
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: v4 Z8 O- d4 w+ @
[color=red][/color]
% x; E/ d* x/ ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; f! W+ D/ ^8 `1 N3 ^, E+ t! ^6 R5 \7 N3 y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! x$ j" @- o5 o( s) ]/ e再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' g; s. A  p, n' J* K8 _& h
; F1 B  K0 |$ ?  D. \& \+ Q+ w. b

9 e8 O3 [) v% h% v) t& m* b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 |. V! i: Z- ^4 h& y" n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : G5 H- C# r+ Q; [
[/color]
$ K5 t+ c/ r1 J" Y% m4 y[color=red][/color]4 O8 l3 t0 S$ {
[color=red][/color]* `$ m# V0 O- V% }3 {5 ]/ l
[color=red]. n3 I# o, g9 p" Y( R* I; Z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# S" l! E. W& @: a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 s; ~; [; |3 t2 C# v0 z" R7 S
[color=red][/color]6 r4 t. E7 ^& Y4 B
[color=red][/color]5 w  L8 t" V4 R+ T- N6 Z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # Q/ W# T: F* e. N$ B, K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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0 r& s9 p0 w: g7 a# V  k[/color]0 i7 @$ x5 }+ a' @
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 k, j$ R1 W6 W+ B
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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