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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
! j2 o$ L9 U8 o9 i
* x& u: Q# V! aA
* H8 R8 G2 S4 X$ {/ U早餐 Ahan gangwan / k9 P! i5 t0 o8 P- C5 \( a8 A
午餐 Ahan tschau # V& p0 \  i& C' H
晚餐 Ahan gen  
2 j# V' u" p7 B: W
, R8 Y; I( E( l6 @$ \* D( c3 DB ( K& k# W$ C2 j5 W! K- P( j# o
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 : v# ^0 G& \0 D5 q" I+ z
Bai ma grud 甜柠檬叶
# p9 @+ X9 G: G+ c5 B! p2 c$ g8 BBai manglak 罗勒
* i( A& }* g( H* v  i$ o# c3 XBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! Q* \' X; o7 S: e8 h7 W) y! a6 t3 Y: h
Bed paloh 糖醋酱鸭 # Z2 J5 y9 l. W7 \
Bia 啤酒 % f9 a4 c# \! u; `8 b  O
Bo(h) 煮
7 ~) ?9 t4 n  m8 v& xBor bia tord 春卷    
  Y6 ^& S" n; Y( e" h  ~- ^* {- q; F7 G
F & r+ q: A  N2 \" z/ c  @/ X. `. ~
Fak tong 南瓜 0 g# f' g. s' q1 ^; q2 }7 ~
Farangh 番石榴
* W# y8 `* M1 S  t! B
7 N( K& `) U6 e! J, R! S3 u9 b' q  mG
0 A$ U5 M" D5 q# `Gabi 小虾酱
$ J" S0 c/ R) ?, E9 ~. OGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 m" G; P; d6 ~! @' I  M6 z$ L
Gang garih 印度淡咖喱粉
" {; a& R* i/ mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
: f6 x6 D. Q, q+ m! X8 n( e6 bGang laing 泰国蔬菜汤
, v) P3 |  e+ A4 B: _' OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 O- q- H! e9 v& p, y) a
Gang nua 五香牛肉
  Q. M. H5 b. K1 d+ NGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 N' `: p9 J; K, Y+ {/ q/ ]5 z
Gang som 蔬菜加鱼 1 Q* R' A$ U* y
Gafa 牛奶咖啡
+ N5 Q/ W) D+ @2 q" n2 vGafa damrorn 清咖啡
6 Z) Z, q! A% G' \  q" {8 HGai 鸡
$ d5 \  h* V7 wGieo nam 馄饨
5 M- ~. g9 {- S9 GGruei 香蕉   J  S  n" }0 V4 j. k, N
Gueh tiao 白米粉
" ]! P& \$ a2 I' l; ~5 tGung 小虾、螯虾 $ j, L& I# \- n% i2 O
Gung hang 小虾干 8 u% q7 z. S6 K" p  p' ~, N7 @; e
Gung yang 烤虾串 . i% n9 n, o8 N4 B  p

+ D/ E# g- T8 |! H! I) d" o$ c3 M  bH
" V, [- C7 c" {, j9 n; XHua hom 洋葱
  b8 i$ w7 {+ B& WHua schai po 萝卜 1 d/ m/ n5 H4 K! L

& r) j; C' ~' E% A4 F  ^K ; E& }2 m5 f$ ?
Ka ti 椰奶
% A9 y! F/ q8 L/ hKam puh tord 煮肉 4 N0 O) X/ ?; M, n  {* X  N
Kao 米糊(粥)
0 T, n/ j7 X1 l3 N- tKao bed 鸭肉烘饭
$ E: [8 K0 @8 v+ `6 j: ^* vKao dom gai 米汤鸡   c7 U$ C9 h7 T+ J4 x8 y* \& b5 N: b. x
Kao dom mo 米汤猪肉
! X1 p8 h, ^, ?; VKao dom plah 米汤鱼
5 u! C5 u; H% X8 f4 oKao gai 鸡肉拌饭 1 m+ R& z3 ?* P0 n1 r, X. I) x+ m
Kao man gai 鸡块拌饭 2 b9 T( J' X/ A' o' S( V
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; K/ B# u$ M. h" f0 Q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ u; M% ?$ H- o# w) r8 x: t
Kao nieo 糯米丸子   ~+ H0 |8 v1 y7 d: R1 \
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 T: i, C: B$ `9 Y
Kao pad 炒饭 1 E5 f% o4 Y6 }8 E
Kao pad gung 小虾炒饭
& Y* K! t9 m, ^% R) Q1 n% ^1 [Kao pad talee 海鲜炒饭
2 B; L/ z: E0 w1 X. U7 \$ @" oKao plao 米饭
+ V3 X" ~' K2 m) ?Kao poht 玉米 5 {! ~+ v- h$ W; C# s6 Z
Khai chiao 大蛋饺 " r% e0 \& S+ \
Khai dao 煎蛋
' f& U9 @' }5 M7 T& i* |6 iKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) Z8 X+ h, T$ |; R! G. g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ k7 A8 `6 _" O" B% E" Q5 GKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 k& d+ q: V8 o7 m5 p" s4 a- kKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 F" @. @0 n  N9 w8 f. E" V$ I9 h3 C- y3 j2 j
L
6 j+ m! M, {- @: D" `8 BLao 烈酒 # C& {! Q& z: L( X# {; E4 D: u/ h4 J
Lin ji 荔枝
% J, B* f+ B% O: ^: R/ o4 \2 ]! ~* B# }! O; L" s* [3 U9 o# l" w
M
* O' F. F" r! cMaah hoo 菠萝肉丸子 , _6 L; Y9 Z1 Q1 |. g
Mahkong 湄公河威士忌
/ B  v3 Y' a8 G; Q! `  RMakahm 罗望子果
* P# G6 p) t. I% lMakoa tat 茄子
, k; k# I0 J$ p( z. |# V9 `Maokatat 西红柿 ) m/ U+ Y  A/ I, h
Malakor 番木瓜 % r' N5 `- T+ r7 R; n
Manao 柠檬
2 e6 G( X( I! S+ W5 R$ cMan farang 土豆 ) P& M8 M$ O% d& [7 F
Mamuang 芒果
( G0 c# h) T2 D# Y& t6 `: y. NMangkut 山竹果
9 c8 p+ S3 i9 ^9 aMaprao 椰子
0 r, |& i3 K7 B* O' J7 y1 |7 S: |Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; e' o! L3 h9 g& x3 f0 UMiang gai 鸡胸脯盖色拉
! J& l% H2 t1 j0 D7 F6 ?Mie klob 炒面   x- w1 z* x1 L+ G( m0 h
Mo 猪肉
% J5 g2 K+ f! \# _1 r/ IMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 T; _5 ?9 L1 I  \
Mo satah 猪柳     - i1 ]; N* [# B/ b" D5 I* B
  z9 y6 |/ p. O
N * y/ z! o: n2 b" y+ b3 V" m
Nam dan 糖 & s% s" C: U" ^; Z+ a
Nam jim much sate 花生酱
* j9 \- d9 _* z& QNam lorn 热水 0 U: s& V; z8 A. R! z- ^8 a" F' e- h
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 G- x; S$ o; R; S
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ O" \+ o1 ~& r; S
Nam plan 鱼酱
9 z2 v& z$ l  G, nNam prik 红番辣椒酱
# z5 r' \( c. _4 U! l& }4 O* a' JNam rah 矿泉水 4 j1 p: x3 F5 J, q) l- V$ x
Nam som 橙汁
$ k  T9 t0 j. O% eNormai 竹笋 / A4 B( O" L$ f
Nuah 牛肉    
- m0 O6 e$ l4 @$ l+ H" u2 p0 s  I# _. k' C* X) I
P - D. e3 ]0 E' ~; C
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - y9 T1 h8 Q, B: E
Pak 蔬菜 ; Z7 G  \) Z1 a1 ?2 d# M0 r
Ped 鸭肉 8 e+ N1 i: k5 M" b' m: O
Phal thai 炒面
; q) ]4 b3 ^# C. t' @6 KPlah 鱼
* g( q- I7 v3 u! z- k$ S* PPlah kapong 鲈鱼 / N) J3 W: T/ c% j: f+ }. I* B
Plah muk 墨鱼 2 G% C7 _. z$ W( w
Plah priao wan 糖醋鱼
7 u2 ?1 T9 {6 M  GPlah tord 烤鱼   d; q* ?- S8 L+ }  q& p% K" [0 d% M
Plah tu 金枪鱼 + `4 M: x1 m) L% N& c: @! r
Polaris 瓶装饮用水 5 L' P1 {# N4 L$ ?- h/ ]- f& q
Priao wan 糖醋 9 L+ Q0 c- w  E0 Z& ]# |0 l- y4 |
Prik ki nu 红番椒 + U" j: ^2 |8 T  _2 `$ p
Prik shi fa 小辣椒
3 n9 K, [5 r( YPrik tai 胡椒 . t6 y. l6 |6 _9 C, {' s2 `
# ~& z, V5 p4 {9 c- F5 @* _* W
R ; {7 U, e; o% s0 D6 B
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 e& m- l' }) H) K. i
, s6 ~% {# p% aS
/ H* ?. a* R/ n) A# [Sapparot 菠萝
+ G5 R( h5 O- z: |- O; ASen guetio 米粉 2 ^8 b% p! g( C3 g. B) p# k* j# S2 U
Sie juh 酱油
' F! U9 e( [3 T' e% mSom 橙子 & D% `: `8 b! k: n+ N3 ?
& D. y; e/ q' c, }* g
T
( s- k1 v" a& w! GTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   Z5 C+ m( o! ^4 @; T
Teang mo 西瓜
6 L1 O8 @8 X# G; ^5 g; FToa li song 花生
8 C7 ?8 H$ ?( uToa ngog 笋豆 1 b# L/ F5 Q- H
Tom 熟食
) t- `2 C% f) {+ PTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# i) n) J, r5 O( s) eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& y  V* ~0 u+ ]( v6 nTom yam gung 海虾汤
( l/ D! w: N/ ?& _Tom hom 春季洋葱 ; y& d# |% `& M0 V9 s% G% E
Tord 烤 / r& W: K% c$ ?' a
Tschah 茶 7 E) k0 F8 F/ n% r' I
Tschah lorn 热红茶 $ \  y- ~: A2 j' _; F% V7 Q/ n
Tschah yen 冰茶 6 ~) q8 _# @' R) F
Tuna 金枪鱼    
# Q+ m4 R& k9 _% G! V8 b( [* f  ~
+ C1 L' n6 Z8 J. B+ JY ( U& M, Q1 B/ U: S* V' W: Q" O
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 4 D, L; w9 n- ^3 S! S
Yang 放在烤架上烤 1 t, J) g3 n+ Q' C: ]; ~- B
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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