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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 i0 R5 d  \0 v; _) I主楼留作编辑菜谱用。
4 d8 b2 P& r! ]  ?- X; t
$ k& W' [) @  t9 H$ }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 L/ r* S! w8 K) {6 R. F4 v% Z
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 A5 y! _* `2 Z% c3 o1 ?) G" k/ k* B, \. v  D9 y
7.烤牛肉串5 l8 l8 l: t. N+ K; }: N: m

8 L+ @, a% j- V0 s9 n15.清煮鱼
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! l) [( |# H6 `/ r! m4 a18.三味鱼3 o: l" ~: o  |' L) s- O
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: V) l& ?3 t: B% Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- R  @* ]$ I& z, Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- ~  u+ k4 u0 H
1、血虚体质的食谱
, B+ b- y8 ?) @& J当归红茶仗$ T$ k- y" O% b! @+ X# i& u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- g0 f2 u$ h+ }5 V$ e6 j0 w4 U0 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ e8 N9 S9 P; x6 N8 F
功效:补血养血,温暖肠胃。' _5 j2 I* i: Z2 x- k" k8 t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: k0 r$ G+ Z2 O' a2 ?* W, B
2、桂圆红茶仗
$ g( c5 j: m2 @4 i& s5 ], {* L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) T3 [6 G+ v$ c! F- f6 m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 N9 f8 R4 j6 H- T' q* L/ l% X功效;补益气血,温暖肠胃。
. _  ^9 g7 t. m$ `2 U, G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# |& e8 Y2 |; l+ X' g
3、芝麻红枣茶% Y0 B% }7 J! k6 y+ {8 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' g# r5 u+ K$ s8 q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; m+ w/ V( x( x2 P6 C3 @# d
功效:补血明目,润肠通使。
) h4 C: b) `. p" x5 u+ Z' i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) x2 `7 |$ f4 i& @( \- |
4、山杠决明子茶
7 ?3 i; C, k% i$ _! o7 m0 O& E& O  S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& @8 f$ d& O5 [6 b+ V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 M* K6 A1 o/ L: u/ t! Z
功效:消食通使,活血明目。
- _* D: G) q, h+ m6 |7 |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. ]0 C$ ^2 c1 _" Q$ ]. a  v& R5、甘乌甘草茶
8 h, A( L& s* a& h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; D0 x1 a4 f+ t' |- S5 J3 e% L. m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ e; B( I9 U& e% m3 d% Y+ b7 c& `
功效:润肺止咳,朴益精血。
, g0 i1 v. K- a: X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 }4 N; M# M* M5 J! t+ n# y3 X
6、葡萄红枣茶$ C9 I8 z" @/ }( s6 z; m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! ]4 b- p* H8 \0 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- N! l7 F" _/ B7 a: _, |功效:益气补血,滋阴养血。
& r$ o6 @5 X0 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  [6 g. w$ [) {$ H3 ~# m1 x. B7、木耳红枣汤
3 B1 ?" c8 v$ K% d5 K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! C: T/ O2 |1 ?4 Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; V3 [2 \8 g. a# M7 c+ j( r8 I- d
功效:益气补血,滋阴养血。
- O& |) w( ]1 V( X4 I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- d/ r& a& [1 k1 ?2 Y% w8、荔枝红枣羹
7 `# p( Y' ?; ?+ T/ Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 U: v9 f( T+ g0 g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) ?1 X$ t$ V$ ?% Q功效:补益气血,养血安神。
7 I5 @# H, F9 \9 M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! p2 V" e6 N% u* r6 O# T& H- H
4 q& ?" O$ e9 d5 w9 c
% @4 Z& X5 k9 I* G/ x
2 E# i& ?6 U7 B( L8 ^7 k
7 X" l# l( q* |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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