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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ l$ K4 Y/ _4 `7 S) O" D, e8 F9 \1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣8 D) _ X/ J) ^0 s7 `0 S
, o# o) X% G* w O: a. t& ]1 d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 c' D! V- Z D4 F& f功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚) i, W( Q9 N% B, B( E V, O
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食疗:什锦山药泥, m1 c- w2 E R I; _8 f. V, S5 N O
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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- h+ i( n" u4 o0 O; ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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8 g2 ~, p$ R& P; {) q H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. V2 f9 Y3 B# a! M; f. h' G
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食疗:笋烧海参/ ]0 ~2 d9 p! _* O; ~3 ~! |: y7 Z, |
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ i8 U) ?, W( \9 E: |
1 |" W0 U c' y \1 `4 B0 m4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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0 i* V# @7 f1 h( u. ?6 W8 B& s% m做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。- X1 [# |9 I7 m
/ [: A3 v5 l8 U2 m) A- ]" H# |- j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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9 M: t9 N8 W! l5 u( t5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 o+ L6 o" `" ^$ W5 j2 ^, }
' m' R" t! ~+ a食疗:海米炒油菜7 p& J: M. E) I) {* x9 l
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 S' W. ]* M1 D, }. e
6 F$ H& V$ I1 j4 U% c功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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